"Comer es una necesidad, pero comer de forma inteligente es un arte".-La Rochefoucauld
THE ART OF NUTRITION
SMOOTHIES
¡Hola a todos!
En el post anterior de ERRORES Y REALIDADES hicimos mención a los smoothies como una buena alternativa para variar nuestra alimentación. Es cierto que por tomarnos uno de estos batidos no vamos a detoxificar nuestro cuerpo, pero sí son una opción saludable ya que mantienen todas las partes de la fruta y la verdura y por lo tanto sus propiedades nutricionales. Eso sí, no debemos olvidar que la mejor manera de consumir la fruta es tomando la pieza entera pero… ¡los smoothies no sólo llevan fruta!
En los smoothies incluimos frutos secos y cereales integrales así como semillas, frutas y verduras. A continuación os dejamos 4 ideas de diferentes smoothies. ¡Esperamos que os gusten!
PREPARACIÓN:
En primer lugar prepararemos los ingredientes que vamos a utilizar. Para hacerlo más sencillo, cortaremos las piezas más grandes para que sean más fáciles de triturar. Si queremos que nuestro smoothie tenga aún más propiedades nutricionales, las frutas que se consumen con piel (como la manzana) las dejaremos con piel, proporcionando así más fibra a nuestro smoothie.
Después, colocaremos todos los ingredientes en la batidora o thermomix, lo batiremos todo y… ¡Listo! Ya podéis disfrutar de vuestro smoothie. Una receta rápida y saludable para tomar en la merienda o en cualquier momento del día.